Nuget Ayam Homade

Assalamualaikum teman2,

Sungguh suatu nikmat yg tiada terkira dari Allah SWT. yg telah memberikan kesehatan, dan segala nikmat yg telah kita terima sejak menjelang terbit fajar hingga tenggelam, tiada putus nikmat yang kita terima, Semoga kita senantiasa menjadi hamba Allah yg pandai bersyukur..Aamin Ya Robal alamin.

postingan kali ini sederhana saja kok teman2, "nuget homeade" sederhana bukan..dan saya yakin siapa saja juga bisa membuatnya, "lah trus kenapa kok tetep dipostng mbak.." jadi gini....(mulai cerita nih yee..) selain ibu rumah tangga, saya ini juga buruh kan ya..jadi harus pandai membagi waktu untuk keluarga dan pekerjaan dikantor, jangan sampai keluarga terbengkalai gara2 mak'nya sibuk dgn segala urusan dikantor...memang tidak mudah, tapi tetep utk selalu terus belajar dan belajar. agar selalu bisa menjadi Ibu yg baik, dan Istri yg soleha tentunya, baiklah jadi singkatnya postingan "nuget homade" kali ini, juga merupakan inspirasiku, dalam menyingkat waktu, terutama dalam menyiapkan sarapan atau makanan untuk keluarga dirumah, ada kalanya kita membutuhkan resep atau menu2 praktis yg cepat saji, tapi gak mungkin kita selalu membelinya kan, kita kan tidak tahu apakah makanan2 tersebut halal atau higienis, dan yg jelas kalau kita selalu membelinya, bukankah akan membuat pengeluaran tambah banyak, iya kan..katanya ingin jadi Ibu yang cerdas,..heheehe

Baiklah teman2, berikut adalah resep "Nuget Ayam Homade" yg resepnya aku dapat dari bundanya Nadhifa, sapa hayooo...siapa lagi kalau bukan mbak Ricke Indriany,  sebenarnya, sebelum-sebelumnya juga sudah pernah buat, tapi mungkin belum cocok atau belum pas aja, kebetulan beberapa waktu lalu, mbak Ricke ada posting resep ini, trus coba bikin, eh ternyata cocok, dan nanya ke anak2 katanya juga enak Alhamdulllah...Matur Nuwun sanget ya mbak Ricke sdh berbagi resepnya,

Nuget Ayam Homade

Bahan :

- 400-500 gr  daging ayam filet
- 50 gr tepung roti
- 3-4 btr telur           (saya pakai 3 butir, karena ayam filetnya gak sampai 500gr heheehe....)
- 1-2 batang wortel  (saya pakai 2 karena ukuran kecil)
- 6 siung bawang putih
- 1/2 bawang bombay cincang halus
- garam, gula secukupnya
- merica halus         (saya pakai merica butir, saya haluskan bersama bawang putih)
- 1 sdm tepung maizena

Bahan Pelapis :

- Putih telur kocok atau telur utuh
- panir
- maizena

Cara Membuat  :

- Campur semua bahan nuget dalam wadah, aduk sampai rata.

- panaskan kukusan, ambil loyang persegi atau cetakan,(sesuaikan dengan kukusan yg ada dirumah ya teman2) olesi loyang atau cetakan dengan sedikit minyak, ratakan, lalu beri plastik tahan panas utk melapisi. (saya pakai loyang brownies)

- ambil adonan nuget, dan masukkan dalam loyang/cetakan, lalu ratakan

- masukkan ke dalam kukusan, dan kukus kira2 25-30 menit sampai matang.

- keluarkan dari kukusan, biarkan dingin, lalu potong2 sesuai selera.

- masukkan potongan nuget kedalam larutan maizena, lalu masukkan ke dalam kocokan telur, lalu guling gulingkan ke tepung panir.

- masukkan ke dalam freezer, kurang lebih 15-20 menit, agar panir merekat, baru bisa digoreng, atau dsimpan dalam wadah tertutup, untuk digoreng pada saat diperlukan.

Nahh praktis kan..bisa setiap saat disajikan untuk keluarga, cepat, dan enakk tentunya, mudah2 an bisa menjadi inspirasi juga ya teman2.